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El cruasán no es originario de Francia
Los cruasanes no son originarios de Francia, sino de Viena, Austria. En 1683, el Ejército austriaco repelió una ofensiva otomana contra la ciudad y, a modo de celebración, los panaderos crearon un bollo con forma de luna creciente, como la que lucía en la bandera otomana. Este bollo invadió Europa y los franceses lo hicieron «suyo» y le pusieron nombre.